| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 小桃酥热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡,相当于有氧操161分钟消耗的热量280 | |||||
1、将玉米油、鸡蛋、糖粉混合搅拌均匀。
2、将面粉、泡打粉、小苏打过筛后加入花生粉。
3、将2倒入1中揉和成团，醒15分钟。然后取出捏球压成饼状即可。
4、烤盘铺油纸放入饼胚，表面刷蛋液。烤箱180度，20分钟，表面金黄即可出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与洋葱、丝瓜、干辣椒搭配；与牛奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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