| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 苜蓿饺子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抛光地板33分钟消耗的热量180 | |||||
1、自己采摘的苜蓿，清水中泡洗干净～
2、锅中加入开水，将洗好的苜蓿稍焯～
3、焯好的苜蓿沥干水分后，切末备用～
4、锅中倒油，炒鸡蛋，放入适量的橄榄油，盐，姜，葱和切好的苜蓿末搅拌在一起～
5、拌好的苜蓿馅～
6、包成饺子～
7、出锅的苜蓿饺子～
8、咬一口，满满的苜蓿清香味～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与圆生菜、荠菜、辣椒搭配；与菠萝、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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