| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 巧克力核桃蛋糕热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于小轮自行车17分钟消耗的热量510 | |||||
1、核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右
2、切成碎
3、黄油软化后，加入白糖打发
4、再分次加入鸡蛋打发
5、再加入过筛后的粉类（可可粉，低粉，泡打粉）混合均匀
6、倒入碎核桃
7、自上而上混合均匀
8、准备放好油纸的容器
9、将面糊倒入容器中
10、烤箱180度预热，中层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀
11、做好的蛋糕脱出模具
12、趁热装入袋子中，一天后食用最佳
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与香椿、菠菜、辣椒搭配；与豆奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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