蒜香烤生蚝的热量和减肥功效

1、生蚝撬开（买时让老板帮忙处理），留蚝肉这边外壳，里外清洗干净（蚝壳比较锋利，清洗时小心手）

2、蒜头、姜拍扁去皮洗净剁蓉，加入盐、酱油、砂糖、蚝油拌匀后加入一勺烧热的食用油搅匀备用

3、用勺子将蒜蓉酱汁浇在每个生蚝上

4、预热烤箱220℃，中层上下火烤13分钟左右至熟透（视生蚝大小而定）

5、取出洒入切碎的小辣椒和香葱粒点缀一下即可

6、简单美味！喜欢吃烧烤的就在家自己烤吧！街边的食物还是尽量少吃。