| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 251千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 雪菜炒野山笋热量/卡路里251千卡 | |||

1、食材:野山笋笋肉、雪菜(已清洗切碎)

2、将野山笋笋肉清洗一下。

3、放在案板上切成段。

4、随后,将切好的野山笋笋肉下入高压锅中。

5、接着,加适量的清水。

6、加适量的盐。

7、盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。

8、焖至没气后开盖。

9、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。

10、然后,合入煮熟的野山笋笋肉翻炒一下。

11、最后,加适量的味精。

12、炒匀,即可。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、明目、醒脑提神等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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