| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 黄金肉松热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于搬东西213分钟消耗的热量150 | |||||
1、里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。
2、在热水里焯一下
3、捞出备用。
4、高压锅里倒入半锅开会，加姜片、料酒，倒入焯过水的肉块。
5、放入高压锅，选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮，一定要煮的比较烂，用勺子一压能轻松压碎的。
6、捞出炖好的肉块。
7、用擀面杖或者勺子把肉压碎。
8、把压碎的肉放入面包机的面包桶中，加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉，
9、放入面包机。
10、选择肉松程序（没有肉松程序的可以选择果酱程序）
11、程序结束后，好吃的肉松就做好了
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促进消化等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、促进消化等功效；
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