| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 涼拌海參热量/卡路里35千卡 | |||

1、准备食材: 斐济海参3条、黄瓜1小条、胡萝卜、洋葱、姜、葱、蒜

2、芝麻、盐、耗油、生抽、芝麻油、糖、胡椒粉、芝麻

3、黄瓜切条用盐腌制备用。胡萝卜、洋葱、姜、葱切丝备用。

4、海参切条(不要切的太小),用开水烫一下沥干备用。

5、把姜蒜放入小碗,淋上热油然后放入适量盐、耗油、生抽、胡椒粉、芝麻油、糖搅拌均匀备用

6、把沥干的海参、胡萝卜丝、洋葱丝、葱丝、和调味酱拌在一起。

7、摆盘先放黄瓜,再放拌好的海参撒上芝麻。

8、開吃
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、促进消化等功效;可与苹果、苦瓜、大蒜搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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