| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 酱烤鸡翅热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于侧泳146分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好4个鸡翅，洗净，用刀将每个鸡翅两面划一刀。以便腌入味。
2、加入4勺烤肉酱和剁碎的蒜蓉，一勺料酒，适量的盐。
3、抓均混合，腌个6小时以上。
4、腌好的鸡翅各串上竹签。
5、放入烤盘，预热好烤箱200度。
6、将鸡翅送入预热好的烤箱里，用上下火200度烤20至25分钟取出。
7、成品。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、消食理气、防肿瘤等功效；可与粳米、五花肉、洋葱搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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