| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 三彩早餐面热量/卡路里1092千卡 | |||

1、将胡萝卜、猪肉、葱、黄油和玉米、豌豆准备好

2、用耗油、番茄酱、醋和生抽调好酱汁

3、将面费水煮熟,过冷水

4、锅中入橄榄油,再加黄油待融化,依次放入准备好的葱、猪肉、胡萝卜、玉米和豌豆炒熟

5、加入面翻炒,再加入酱汁炒匀

6、加入奶酪??翻几下,盛出装盘
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与柿子、鸡腿菇、南瓜搭配;与牛排、百合、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;可与鳕鱼、狗肉、西瓜搭配;与山楂、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、抗衰老、软化血管等功效;可与橙子、芥蓝、鸽肉搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、利小便、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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