| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜末茼蒿炒火腿热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于干农活22分钟消耗的热量480 | |||||
1、茼蒿洗净。
2、蒜末、葱。
3、炒锅倒油，油热后放入葱和一部分蒜末炒香。
4、放入切段的茼蒿。
5、放入盐、生抽、糖，快速大火翻炒。
6、放入剩下的蒜末。
7、放入香肠片，翻炒均匀即可关火。
8、盛入盘中。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与黄鱼、粳米、蜂蜜搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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