| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 黄油香煎龙利鱼热量/卡路里267千卡 | |||

1、龙利鱼自然解冻,用厨房纸巾擦干表面水分,切成合适大小。

2、在龙利鱼两面涂抹少量盐和生抽,然后再涂抹适量橄榄油腌制2个小时。

3、平底锅烧热,加入一小块黄油。

4、待黄油完全融化时加入龙利鱼块煎制。

5、待一面成型后翻面煎制。

6、龙利鱼完全煎熟后表面撒黑胡椒和迷迭香即可。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
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