| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香酥鸡蛋灌饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于讲话55分钟消耗的热量108 | |||||
1、适量面粉，面粉量可根据食用量添加！
2、用温水和面，和好的面团静止半个小时！
3、把和好的面团分成大小均等的面挤子！
4、把面剂子按成饼，涂抹上油酥！(油酥是为了能让面饼鼓包，更顺畅的把鸡蛋灌进去！)
5、平底锅放入少量的油，烧热，把饼皮放进去，两面烙制金黄色，待鼓包后，用筷子挑个口，把鸡蛋灌进去！
6、灌进去的鸡蛋凝固后，烙制一两分钟就可以出锅了！
7、涂抹上自己喜欢的酱料，卷上蔬菜，尽情享用吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与小米、明虾、丝瓜搭配；与味精、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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