| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 195千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 花生麻薯软欧热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于垒球279分钟消耗的热量300 | |||||
1、将面包材料（黄油除外）揉至光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵。
2、花生40克放入烤箱烤出香味。不用预热烤箱，160°，烤5分钟左右。晾凉后去皮，用擀面杖压成碎粒。
3、将麻薯的材料放入碗中，加水混合成均匀的面糊。
4、冷水入锅，蒸熟，中将可以搅拌一次，直到面糊全部变透明即可。
5、将发酵好的面团分割成2块，排气，揉圆，静置15分钟 。
6、麻薯晾至不烫手时，揉匀，分割成2块。
7、取一块面团，擀成椭圆形，麻薯用手拉扯成和面团一样的形状，比面团稍微小一点。
8、抹上少许花生酱。
9、撒上花生碎。
10、将面团卷起。
11、放入烤盘中，发酵。
12、发酵至差不多2倍大时，面包表面筛全麦粉。
13、用利刀割几刀。烤箱预热，170°。
14、放入烤箱，中层，170°，烤25分钟左右。
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与肥牛、桂圆、黄豆搭配；与柿子、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、和中益肺、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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