| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 千张卷两样热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于看书424分钟消耗的热量78 | |||||
1、材料
2、韭菜叶
3、金针菇
4、切如同大小
5、把金针菇和一条香肠卷下千张里，用韭菜叶子绑起来。如图
6、上锅蒸10分钟
7、出锅把蒸的水倒出来
8、准备姜丝蒜沫
9、把蒸水倒锅里加耗油1勺，加生抽一勺，在把蒜姜沫倒进去，和汤汁搅拌后就可以淋撒在金针菇卷上了
10、成品
11、好吃
12、多拍几张
13、最后一张
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、止咳消痰、清热润肺等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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