| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 水煎包热量/卡路里1610千卡 | |||

1、酵母溶于温水中,静置5分钟待用

2、面粉加入酵母水揉成面团,和成光滑的面团,放在温暖处发酵(我把面放在了下面放有温水的蒸屉帘上,40分钟就发酵好了)

3、猪肉、黑芝麻、洋葱备好

4、肉切碎,放入葱、生抽、香油、包子饺子调料、料酒、鸡精、食盐、蚝油、植物油,朝一个方向搅拌均匀

5、,放入洋葱碎再次搅拌均匀

6、发酵好的面团揉好排气

7、分成均匀的剂子

8、包入馅料,包好包子

9、电饼铛刷少许油,加热后,放入包子,小火煎几分钟,加热至包子底部黄脆

10、再加入适量水,加盖子,小火加热至汤干

11、撒入葱花和黑芝麻,再焖1分钟即可

12、底部金黄脆脆的
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、养血护肤、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌消炎、消炎等功效;可与猪肉、羊肉、大蒜搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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