| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 209千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 奥利奥热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡,相当于对面舞346分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油放在室温下至软化。
2、加入糖和香草精。
3、搅拌均匀。
4、另取一碗，将面粉，可可粉，盐，泡打粉混合均匀。
5、将黄油放入面粉混合物中。
6、多揉一会儿，将面粉揉成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
7、将面团取出，压扁，放至在两张烘焙用纸中间，擀成0.3厘米左右的薄片。
8、撕掉上面的烘焙用纸，用模具切出饼干胚。
9、烤箱预热170度，烤10分钟左右即可。
10、冷却后在中间挤上夹心即可。我还是比较喜欢没有夹心的，所以用了现成的霜状白糖（Frosting）填了几块而已。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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