凉拌花生米的热量和减肥功效

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、治疗高血压、防癌等功效；可与芹菜、莲子、鲤鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、消食等功效；可与绿豆芽、羊排、香菇搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、清热解毒等功效；可与香芋、莲藕、西红柿搭配；与文蛤、螃蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；