| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 百合木耳西红柿汤热量/卡路里100千卡 | |||
1、泡发好的黑木耳和百合,干虾和西红柿,干虾用温水洗过泡10分钟,干虾和西红柿,干虾用温水洗过泡10分钟,西红柿切块,锅坐炉上开中火烧热后放入食用油放入葱花煸香
2、在放入西红柿块煸炒1分钟,放入再依次放入泡好的虾仁黑木耳和百合,倒入没过食材的温水。
3、开大火煮开放入盐调味倒入少许生抽,在放入鸡精煮1分钟后就可以关火食用了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进消化、清热生津等功效;可与西兰花、鲫鱼、蜂蜜搭配;与海蟹、鱼头、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养血驻颜、轻身强智等功效;可与海蜇头、圆白菜、鱿鱼搭配;与萝卜、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;
干虾的热量48千卡(每100克);具有通乳、增强性功能、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、豆苗、茄子搭配;与柿子、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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