| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 104千卡 | 372千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 云食谱一键红糖全麦面包热量/卡路里1195千卡 | |||
1、下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料
2、用料:高筋粉160克,全麦粉100克,全蛋35克,牛奶140克,红糖28克,黄油20克,干酵母1小勺,盐2.5克
3、将牛奶,鸡蛋,糖,黄油,盐倒入面包桶,
4、倒入高筋粉和全麦粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。
5、放入面包机,卡好,
6、盖上盖子。
7、关掉面包机,打开盖子,
8、提出面包桶,
9、倒出面包,晾凉
10、切片食用。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗忧郁、养心、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与枣、香椿、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、温胃驱寒等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与姜、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
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