| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 稻米油 | 克 | 274千卡 | 884千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 椰香墨米草莓团子热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于跑步127分钟消耗的热量480 | |||||
1、墨米和大米混合，洗净后加适量水和一勺稻米油放入电饭煲中蒸熟
2、蒸熟的米饭趁热放入适量白糖拌匀
3、用擀面杖将其捣碎（这个过程有些漫长，要有耐心哦）
4、直到米饭变的很有粘性即可
5、草莓洗净并控干水份备用
6、带上一次性手套并蘸少许油防粘，取适量米饭放在手心
7、将米饭压扁并放上草莓收口
8、收口后置于手心将其滚圆
9、放在装有椰蓉的碗中裹上一层椰蓉即可
10、成品欣赏
11、成品欣赏
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、除烦渴等功效；可与黑米、紫米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
稻米油的热量884千卡（每100克）；具有效缓解疲劳、改善睡眠、抗疲劳等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效；
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