| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 土豆炖排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡,相当于变式平板支撑283分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗好排骨
2、切好葱、姜
3、锅里烧花生油热后放入葱姜爆锅
4、放入排骨
5、大火翻炒排骨变色时倒入热水
6、倒入热水 加入味极鲜、大料、花椒。盖锅盖炖
7、土豆切小块
8、排骨炖大约15分后加入土豆
9、蒸米饭 加的糯米
10、土豆快炖烂时加入适量盐
11、排骨肉烂 做好了
12、米饭好了 开始吃饭
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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