芸豆五花肉焖面的热量和减肥功效

1、将芸豆去两端土豆去皮后洗净，五花肉一块，萄姜适量。

2、圆鲜面条，这种做出的焖面筋道，还可以做烽面、炸酱面。

3、将芸豆分4cm左右的段。

4、将土豆切滚刀块。

5、将五花肉将片，葱、姜切末备用。

6、坐锅上水将水烧开后，将面蒸8分钟。

7、炒锅内放比平时炒菜多1/2的油，将葱姜末爆香后放入五花肉。

8、煸炒五花肉至四周稍焦，这样让五花肉的油炸出，肉吃起来不腻。

9、烹入生抽、老抽、适量的面酱，不停的翻炒。

10、将芸豆、土豆入锅，不停的翻炒，使之均匀上色。

11、倒入开水，没过菜后再多出4cm左右。

12、将锅内的水盛出两勺，备用。

13、将蒸熟后的面条盛出，倒入刚才盛出的烫。用筛子快速挑散。

14、将挑散后的面条铺在菜上，然后将拌面条的汤倒在面上。

15、大火烧开后，中火继续烧，直到汤汁被面吸干后，关火，将面条拌匀即可。

16、PS:这是我的爱物，蒸东西的好帮手。