| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 疙瘩汤热量/卡路里1313千卡 | |||

1、柿子表面划十字花刀,用开水烫一下,容易去皮

2、土豆切丁

3、柿子和肉切丁,我儿子喜欢牛肉。所以我用的牛肉(猪肉一样)

4、葱和香菜是我们吃拌面剩下恩,所以省去了准备步骤

5、锅内放油炒肉

6、加适量五香粉,翻炒~

7、加味极鲜,炒匀

8、加入柿子和土豆丁,继续翻炒~

9、加入水适量,水一定要没过食材多一些,因为下面疙瘩后会很粘稠,煮开后在多煮一会,保证肉和土豆熟透

10、汤煮开的同时开始和面疙瘩,准备好

11、下入面疙瘩,煮五六分钟就好,都是小疙瘩,比较好熟

12、面疙瘩熟了,撒点香菜进去就出锅了~喜欢香油的可以少滴些香油,我没有放

13、做好了,给对门的小娃娃端一碗~
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、活血降压、解酒等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与白萝卜、帝王蟹 、海虾相克,同食可能会引起不适;
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