食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
总量 | 587克 | 肉丁玉米笋热量/卡路里533千卡 | |||
热量533千卡,相当于裸潜76分钟消耗的热量420 |
1、准备的材料。
2、肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。
3、猪肉丁放沸水中焯一下捞出。
4、锅中倒油,油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。
5、把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒,倒入生抽和水。
6、加入盐调味。
7、最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与白萝卜、蕨菜、鸡腿菇搭配;与百合、海螺、海虾相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治肝病、抗衰老、治疗高血压等功效;可与烤肉、牛膝、松子搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效;可与西兰花、草鱼、鳕鱼搭配;与白萝卜、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、补虚健体、美容等功效;可与西红柿、猪肝、牛肉搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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