| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 焗烤土豆泥热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于林业工作95分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆选择个头比较小的，冲洗干净
2、放到微波炉里面高火4分钟到全熟
3、趁热去掉外皮捣碎
4、加入黄油充分捣碎搅拌
5、加入适量食盐搅拌均匀
6、加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀
7、最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿
8、我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略
9、想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
10、马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块
11、耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
12、然后适量撒一点马苏里拉芝士
13、重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
14、放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、和中养胃等功效；可与肥牛、豆角、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强抵抗力、促进代谢等功效；与菠菜、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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