| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 百合芹菜虾仁热量/卡路里124千卡 | |||

1、如图准备好所需主料,芹菜切小段,冻冻鲜虾解冻。

2、虾仁解冻后,沥干水,用生粉,生抽腌制十分钟。

3、冷锅热油,下芹菜,百合翻炒两分钟。

4、然后下腌好的虾仁大火翻炒一分钟后加盐,生抽,鸡精调味即可。

5、最后装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、提神等功效;可与菜花、西瓜、莲藕搭配;与醋、河蚬、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、提高性功能、补肾壮阳等功效;可与圆白菜、大白菜、紫菜搭配;与红枣、芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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