| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 虾仁炒饭热量/卡路里511千卡 | |||

1、胡萝卜、黄瓜切小丁,虾仁切小块,备用

2、剩米饭一大碗

3、用炒菜的油量即可,先炒鸡蛋,盛出后备用

4、鸡蛋盛出后放虾仁炒至变色

5、再放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒一下

6、再放入盛出的鸡蛋

7、翻炒后再放入米饭

8、放入十三香和盐各一小勺

9、翻炒后就可装盘食用
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、帮助睡眠、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效;可与小米、丝瓜、生菜搭配;与豆奶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、预防高血压、增强性功能等功效;可与大白菜、紫菜、娃娃菜搭配;与洋葱、山药、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、利尿等功效;可与莴笋、羊排、鲈鱼搭配;与西红柿、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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