| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑摩托车40分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋加盐打散，放入几滴香醋，洋葱切成小丁，放入蛋液中拌匀。
2、炒锅中加入食用油，八成热时放入拌匀的鸡蛋液翻炒。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与肥牛、香椿、干辣椒搭配；与柿子、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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