| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 肉松卷饼热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于越野滑雪74分钟消耗的热量840 | |||||
1、主辅料： 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋
2、先把肉肠、葱切碎。
3、面粉中加适量清水搅拌均匀。
4、打入鸡蛋。
5、搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。
6、最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
7、热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
8、当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。
9、翻面再烙，使其熟透。
10、重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。
11、出锅装盘、改刀后即可上桌食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、菠菜、荠菜搭配；与雪莲果、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
