香酥炸藕盒的热量和减肥功效

1、猪肉馅放入葱姜碎，鲜味酱油、十三香、盐

2、用筷子顺一个方向搅至上劲

3、白莲藕去皮

4、白莲藕去皮，切成薄片，2刀为一组

5、一刀不切到底，形成一个夹

6、将适量调好的肉馅白莲藕去皮

7、加到藕夹中，合口尽量让开口小点

8、全部夹好放在容器中备用

9、一个鸡蛋放入容器

10、加入适量的清水

11、加入3克左右的盐，视蛋糊液的多少添加

12、用打蛋器打匀

13、放入面粉

14、打蛋器继续搅拌均匀，面糊的稠度要适中，过稠过稀都会影响成品的口感。蛋液的滴落能短暂的呈现再消失的状态即可。

15、用筷子夹住一个藕夹放在面糊里沾一下

16、提起藕合等多余的蛋糊滴落后即可放入油锅中炸。

17、植物油烧至7成热，将藕合放入

18、炸至两面金黄即可捞出

19、成品