| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 木耳炒白菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于跳台滑雪20分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好材料
2、白菜洗净切片
3、葱姜蒜辣椒切段切末
4、木耳洗净撕小朵
5、把木耳放开水中稍煮一会儿，捞出沥水
6、锅中加油烧热，炒香葱姜蒜辣椒
7、放入白菜炒软出水
8、加入木耳稍炒一会儿
9、调入盐、酱油、蔬鲜调味料再加葱段炒匀就可以了。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、充饥、抗癌等功效；可与春笋、鲫鱼、芦荟搭配；与萝卜、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、促消化等功效；可与田螺、猪肝、山楂搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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