| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 茄汁青椒鸡片热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于网球67分钟消耗的热量480 | |||||
1、煮熟的鸡肉，撕成片。
2、青椒洗净。
3、切成细条。
4、油锅烧热，下入大蒜片和干红椒丝爆香后加入番茄酱炒到浓稠。
5、加入鸡肉片，炒均匀。
6、倒入青椒丝。
7、放入适量的盐，炒均匀后即可出锅。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、活血通络等功效；可与冬虫夏草、首乌、茶树菇搭配；与芥末、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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