| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 淡奶油红茶椰丝曲奇热量/卡路里908千卡 | |||

1、黄油室温软化至能用手指轻松地捅一个窟窿的状态。

2、加入糖粉,用打蛋头稍微拌匀。

3、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白的羽毛状。

4、淡奶油中加入红茶、盐,用筷子搅匀,微波加热或隔水加热至和手温差不多的状态。

5、分三次加入到打发的黄油中,用电动打蛋器打匀。

6、低粉过筛二遍。

7、加入打好的黄油淡奶油糊中,用刮刀兜底翻拌均匀。

8、加入椰丝。

9、翻拌均匀。

10、将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花形。每个曲奇之间要留有一定的空隙。

11、放入已经180度预热好的烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右,曲奇周边一圈上色即可出炉,放凉享用美味。

12、来一朵曲奇花,要不要?

13、酥松可口,唇齿留香,好吃得不要不要的。

14、多余的面糊我做了平底锅版的椰丝曲奇:在不粘平底锅中用裱花袋将面糊挤出花形。

15、开小火,盖上锅盖,将面糊烙至两面焦黄。至少也需要15分钟时间,不能心急哦。

16、二个版本的曲奇,各取所需,开吃啦!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、疗疮、去酒毒等功效;
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