| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1143克 | 番茄海鲜螺旋面热量/卡路里801千卡 | |||

1、准备食材

2、食材切配洗净

3、在煮开的热水中,放入盐、橄榄油,螺旋面,煮熟后放置待用

4、热锅加入黄油融化

5、加入洋葱、蒜头,炒出香味

6、加入扇贝、蘑菇、番茄

7、加小量热水、煮开后放入盐、鸡精、番茄酱、熬成汁

8、最后放入螺旋面混合,洒上黑胡椒粒和柠檬汁,起锅盛盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、杀菌消炎等功效;可与松子、羊排、牛肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、补脾、补脾润肺等功效;可与鸡翅、豌豆、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效;可与福寿鱼、芥蓝、西兰花搭配;与地瓜、海蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、防肿瘤、杀菌等功效;可与莴笋、粳米、武昌鱼搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、下气、补益健身等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、柿子、橘子相克,同食可能会引起不适;
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