| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1197千卡 | 272千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 465千卡 | 75千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 韭菜鱿鱼馅馄饨热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡,相当于柔软体操359分钟消耗的热量280 | |||||
1、食材：馄饨皮、鱿鱼（已洗净）、韭菜（已洗净切碎）、虾皮（忘记拍了）
2、将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。
3、放入大碗中。
4、随后，合入切好的韭菜。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的胡椒粉。
9、调味拌匀成馅料。
10、接着，取馄饨皮放上馅料。
11、根据自己的包法包好。
12、放在一边，待用。
13、然后，将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。
14、最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出。
15、放入有虾皮碗中，即可。
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、补虚损、益肾等功效；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、润肠通便等功效；可与鲫鱼、基围虾、猪血搭配；与牛排、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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