| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶香麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、把鸡蛋打入面粉。

3、加入牛奶。

4、一边加牛奶一边用筷子均匀搅拌,使面粉成絮状。

5、用手做成一个光滑的面团。

6、盖上盖子静置一会儿取出。

7、把面团分成两半,一半揉进熟芝麻。

8、把两团面擀成片状。

9、切成一条一条的。

10、搓成长条,按住一头,另一头向上搓,上劲,两头合并,再重复搓,拧一遍,缴拧成麻花。

11、也可以一条不带芝麻的和一条带芝麻的合并挫。

12、全部做好。

13、锅内倒油烧热,中小火将麻花炸熟。

14、装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与明虾、黄豆、干辣椒搭配;与菠萝、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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