| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1331千卡 | |||

1、准备食材蘑菇洗净挤干水分,猪肉切片葱切段,青椒切块

2、锅中热油放入肉片和葱段炒出香味

3、加入酱油,少量的五香粉,一点点的盐翻炒一会儿

4、放入榛蘑翻炒,中间加一次少量的水,防止干锅

5、加入青椒翻炒

6、不到十分钟这个菜就完成了哦。。
榛蘑的热量157千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有强筋壮骨、抗辐射、祛风活络等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、生津液等功效;可与圆茄子、鸡蛋、香菇搭配;与鸭梨、田螺、牛排相克,同食可能会引起不适;
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