过桥豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、健脾利湿等功效；可与香菇、辣椒、油麦菜搭配；与蜂蜜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与大白菜、藕、香菇搭配；与鲫鱼、菠菜、明虾相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与生菜、西红柿、肥牛搭配；与鹅蛋、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；