| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 牛肉芹菜炒饭热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于爬泳58分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备1小块牛肉。
2、准备几根芹菜。
3、准备一盘二米饭。
4、牛肉剁成泥。
5、肉泥中放入半勺精盐、1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺淀粉、白酒1小勺搅拌匀，腌制一会。
6、芹菜剁碎。
7、锅中放1大勺油烧热。
8、放入腌好的肉泥。
9、炒至发白，盛出备用。
10、另起油锅放入1克葱末、1克姜末爆香。
11、放入芹菜碎翻炒。
12、放入1盘二米饭翻炒均匀。
13、放入肉泥继续翻炒。
14、放入半勺盐炒匀即可出锅。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋骨、补脾胃等功效；可与甘蔗、南瓜、茄子搭配；与红糖、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、镇静安神等功效；可与海虾、花生、香菇搭配；与河蟹、南瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
