| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 味极鲜豆腐热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于小提琴358分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所有材料
2、所有材料切成丁儿备用
3、豆腐切小方块，开水过一下!(我的豆腐在车上被宝贝踩了一下，所以这样了)
4、肉末下油锅炒，放入姜末，酱油，盐，料酒和一点点糖调味，
5、放入洋葱碎炒香
6、放入番茄丁儿
7、放入豆腐
8、全部材料放了以后不要加水哦！本身番茄和豆腐都是有水份的咯。烧一会儿会出来很多汁水，汁稍微干一点儿放盐，酱油不够的，可以加点生抽。
9、最后加稀点的淀粉收汁起锅。淀粉忘记拍了!
10、撒上葱花一碗小朋友都爱的番茄味豆腐就上桌啦！保证2晚饭
11、宝贝的晚饭，加上新鲜蔬菜，营养美味下面可是2碗饭噢!全部吃光光……
12、成品再来一张
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、增强免疫力等功效；可与黄鱼、三文鱼、圆白菜搭配；与青鱼、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、和脾胃、补脾益胃等功效；可与羊排、青萝卜、蛤蜊搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与莲藕、柿子、山楂搭配；与牛里脊、驴肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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