| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烤孜然羊肉热量/卡路里609千卡 | |||

1、羊肉用清水冲洗干净后沥干水份切小块装碗中,加入盐、孜然粉、孜然粒、生抽、食用油等调味品拌匀腌制15分钟左右(中途用筷子翻拌几次)

2、将腌制好的羊肉放入空气炸锅的烤网上摊平,撒上少许洋葱段

3、启动空气炸锅,设置时间为15分钟,待空气炸锅停止工作后完成制作(中途暂停用筷子翻动一次)
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、抵御风寒、补血温经等功效;可与白果、刀豆、海参搭配;与赤小豆、豆苗、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
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