| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 五香叉烧热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于爵士乐健身操160分钟消耗的热量360 | |||||
1、备猪肉
2、切条加盐，五香粉，生抽，糖，料酒拌匀腌制
3、烤盘上刷油，铺上腌好的肉条
4、放进烤箱
5、上下火
6、180度烤一小时
7、烤好的五香叉烧
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与鸡腿菇、芸豆、卷心菜搭配；与荞麦、海螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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