| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 32千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪肉白菜馅饼热量/卡路里618千卡 | |||

1、先和面团,将温水与面粉混合,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布饧20分钟。

2、原料:揉好的面团、白菜、五花肉、葱段。

3、将葱切碎,白菜切碎。

4、五花肉加入盐、料酒、生抽、老抽、姜粉、包子调料粉、食用油6克搅拌均匀后,加入白菜碎,拌匀,淋入香油备用。

5、面团分成四份,揉成小面团。

6、取一小面团,擀成薄薄的面饼。

7、放入适量的猪肉白菜馅,像包包子一样包起来,再倒扣着放,再用手轻轻压压面饼,依次做好其余三个小面团。

8、锅烧热,加入食用油3克,将饼放入烙制。

9、一面烙金黄色后,再翻面烙另一面,用手按压馅饼,已感觉有弹性,即成熟。

10、成品。

11、成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、促进消化、解热除烦等功效;可与栗子、鲤鱼、鸭腿搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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