| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 22千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 豆沙石榴小餐包热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于空中蹬腿运动40分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料除过紫薯和豆沙 全部放进面包机启动揉面模式
2、面团揉好后，倒出用手工继续揉，直至揉出手膜
3、2个小时后，面团胖大了不少
4、取50克面团加入紫薯泥揉匀待用
5、擀皮 包入豆沙
6、包好后 倒置过来，剪刀对角剪开，紫薯面团揉成玉米粒大小，放在豆沙上，像是石榴籽
7、全部包好后，再次醒发30分钟，取筛撒少许面粉在面包坯上
8、烤箱预热10分钟150度 ，烤制180度20分钟，随时观察火候，随时调节
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、抗衰老等功效；可与糙米、大米、猪小排搭配；与大花蟹 、燕麦、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、圆生菜、黄豆搭配；与田鸡、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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