| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 土豆胡萝卜焖饭热量/卡路里960千卡 | |||

1、土豆胡萝卜清洗干净。

2、把土豆胡萝卜都切成1cm见方的小块。

3、炒锅热油,放入胡椒粉炸香。

4、倒入胡萝卜土豆粒翻炒。

5、加海鲜酱油。

6、翻炒上色入味。

7、加水,水不要多,和蔬菜一平就可以。同时加盐和蚝油。小火煮5分钟。

8、大米洗干净,放入电饭煲。

9、蔬菜和汤汁一起倒入电饭煲内胆中。根据米量调整水,开始菜里加水的时候我不要加多,这里如果不够可以加点水,反之会剩下。电饭煲都有固定的水米容量线,就按照容量线调整就可以。先不煮,浸泡半小时。

10、半小时后放入电饭煲中,启动电饭煲煮饭键。

11、时间到自然煮好。

12、煮饭的时候备点洋葱,多少随个人喜好吧,也切成小块。

13、炒锅放一点点油,把洋葱炒香

14、炒好的洋葱粒倒入做好的米饭中。

15、拌匀就可以。

16、来点小咸菜,不用做菜了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、减肥等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、提高免疫力、养胃等功效;可与锁阳、胡萝卜、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、下气等功效;可与卷心菜、菠菜、西瓜搭配;与柠檬、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
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