| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 芝麻红糖土豆饼热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于草地保龄球278分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆，削皮，切成块；方便蒸熟；
2、放入蒸锅；
3、蒸熟后，取出，碾压成泥；
4、加入适量的盐；
5、打入一鸡蛋；
6、加入低粉和玉米淀粉，根据土豆的湿度，调整；
7、揉成光滑的面团；
8、取小剂子，压成饼状，里面放入一小勺的红糖；
9、用虎口收好口，粘上白芝麻；
10、依次做好其余的，放入电饼铛；
11、烤至两面金黄，微焦；
12、就可以吃了；
13、小心烫哦，里面的糖水都留出来、一咬，就往外流～～
14、成品～～
15、成品～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、苋菜、黄豆搭配；与地瓜、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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