| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 金元宝鲜虾馄饨热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于郑多燕227分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜蒸熟
2、搅成糊状
3、和入面里加一点点盐
4、揉十分钟
5、虾洗净
6、去虾线
7、放入葱姜
8、把面擀成1mm左右厚卷起擀面杖
9、搅拌成泥放入适量盐白糊椒
10、中间切开
11、变成这个样子滴
12、切成大约5×5cm四方形
13、一定加些面粉免得粘上
14、开始包馅
15、一角折上
16、在卷一下午
17、两边角向后翻压实
18、元宝馄饨开锅煮三个开
19、把食材倒里马上捞出加入适量盐和香油！
20、完胜
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、消炎止痛等功效；可与燕麦、糙米、牛肉搭配；与海鱼、山药、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、化瘀解毒、抗早衰等功效；可与丝瓜、西兰花、燕麦搭配；与木瓜、水芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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