嫩姜炒鸡杂的热量和减肥功效

鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃消食、促消化、帮助消化等功效；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有大便秘结、促进肠蠕动、帮助消化等功效；可与北极虾、圆白菜、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、发汗、增强食欲等功效；可与明虾、红枣、豆豉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；