| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 羊小排炖酸菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于举重12分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊小排用开水焯下
2、羊小排加料酒、盐、放进高压锅煮开锅上气10分钟、肉骨已经软烂
3、酸菜洗好备用
4、菜帮用刀片开、这样切的菜丝比较细
5、切好的酸菜 、如果不喜欢吃太酸。可用清水泡几分钟
6、切好的酸菜、用手紧紧的握下挤出水份
7、热油葱花姜下锅爆下，放酸菜翻炒
8、加煮羊小排的汤
9、煮2分钟酸菜下小排。再煮10分钟左右出锅
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降低胆固醇、消食等功效；可与腊鸭腿、腊鸭翼、番鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
