荠菜猪肉馅水饺的热量和减肥功效

1、全麦面粉

2、温水和面和成软硬适中的面团

3、表面不光滑醒一会

4、在揉成光滑面团，盆上面盖盖个动西以免表皮吹干不好操作

5、猪夹心做馅吃起来有嚼劲

6、将肉剁碎

7、放老抽、姜末搅拌上劲

8、肉馅里打入小半碗水，分多次打入顺一个方向搅拌上劲

9、荠菜汤过切碎

10、放肉馅里，在放盐、味精、花椒面、香油、食用油

11、顺步聚8搅打的方向继续搅拌上劲

12、面团取出在揉一会揉光滑

13、在中间掏个洞用两手顺着面团转

14、把面团分成两段，搓长

15、用手揪挤子，我还在练习中揪的不好

16、把挤子挫圆

17、挤子压扁赶皮

18、取一块饺子皮放适量肉馅

19、从左边向右捏

20、最后封口

21、包成月牙状，这是和妈妈学的第一种包发

22、一口一个的节奏

23、水开后饺子下锅，把铲子翻过来帖紧锅底向前推，避免饺子扒锅

24、饺子第一次浮起在中间浇入大半碗水

25、在次浮起时用漏斗以画圈的放水退饺子，这样熟的均匀

26、第三次浮起时饺子皮鼓鼓的，可以捞一个尝一下多半都是熟了

27、出锅就了享用了